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要查看苹果短信是哪个号码收到的，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用，进入短信界面。
2、在短信界面，找到需要查询的短信，并查看其详细信息。
3、在短信的详细信息界面，可以查看发送方发送的短信内容以及发送方的电话号码，如果是接收到的短信，则可以在信息顶部看到来自哪个号码的短信。
也可以通过以下方式查看苹果设备绑定的手机号：
1、在苹果手机“设置”中，找到并点击“电话”选项。
2、在“电话”界面中，找到并点击“本机号码”选项，在这里可以看到所有绑定的手机号。
通过以上步骤，可以明确知道苹果设备收到的短信是哪个号码收到的。